八戸大学は、八戸市の美保野地区に約25万㎡の広大なキャンパスを有し、ビジネス学部（1981年に商学部としてスタート、2004年に名称変更）、人間健康学部（2005年）を設置。現代ビジネスに貢献する実践力のある人材育成をめざし、学問だけではなく日常生活を通して広く豊かな教養と正しい道徳観、高い知性を育む人間教育を実現しています。また、少人数制のゼミナール活動によりきめ細かな指導が行われています。