日本人的饺子文化 日期:2020-02-14 09:33 点击:317 友情提示:点此填写在线申请 日本人吃饺子和中国守着24节气吃可不一样那是没事就要吃一吃日本的拉面店、牛肉盖饭店、街边小店都有各种饺子套餐配拉面、配米饭、甚至喝酒都要来份饺子配一下 不过日本人最常吃的饺子是煎饺,煮的饺子在日本叫做“水饺子” 说到日本人吃饺子的习惯还是从战后开始的 到过中国的日本人将饺子的做法和吃法带回了日本,开始风靡日本尤其是日本宇都宫市,更被奉为“饺子城 日本每户购入饺子花销宇都宫市连续15年都是一名不过近两年,这个第一的桂冠被浜松市摘取直到去年,宇都宫市才又拿回了第一名 宇都宫人有多爱饺子? 在平均每户家庭的饺子消费金额方面,宇都宫市为4359日元(约合人民币288元),滨松市为3506日元(约合人民币222元)。 此外,宇都宫市不仅打造了饺子节,还有饺子祭 而宇都宫市的竞争者浜松市更是有“浜松饺子会”而且两个城市的饺子各有特色宇都宫饺子包白菜猪肉馅为主滨松饺子则是猪肉比率较高,蔬菜则用洋葱跟高丽菜,不用白菜 最后,小编再和大家讲一讲日本人做煎饺的小窍门 日本人煎饺使用“水煎法”就是在锅底刷一层油,摆好饺子后再放水没过饺子底部盖好盖子,定时3-5分钟即可这样煎出来的饺子颜色金黄,口感酥脆 友情提示:点此填写在线申请