• 名古屋文理大学短期大学部は、1941年創立の農林省財団食糧科学研究所が起源となっており、その実績からとりわけ食物や栄養業界で活躍する人材育成が売り物となっている。また、中部地区の短大栄養系では管理栄養士の合格者がトップクラスといわれているところにも定評がある。