武蔵野調理師専門学校の教育の目的は、調理師免許取得だけではなく、まず人間としての人格教育が基本です。毎日のあいさつから始まり、言葉づかい、礼儀、マナーなど人間としての基本を厳しく躾け、社会人としてどこに出しても恥ずかしくない人格を養成します。そして知識や技術を身につけ、一流の料理人への一歩をふみ出します。この独自の教育が業界で高い実績に結びついています。