萌爱调理师专门学校

厚生劳动大臣指定 专修学校认可

2年制 厨师科（白天）定员45人

本校的目的

以“建学的精神”为基础，培育心智，技术，体力全面发展的烹饪人才

本校的特色

（1）小班制

经验丰富的教师团队进行小班授课，重视个性化的教育

（2）丰富的自习时间

事前的准备指导，放学后，节假日开放自习室，学生可以获得充足的自习时间。

（3）2年级学生的选择课程

1年级学生：和食，西餐，中餐，制点心的实习

2年级学生：和食，西餐，中餐，制点心，学生自我希望的专攻课程

（4）学生宿舍完备

掌握基本的生活习惯，养成自主自立的精神

（5）便宜的学费

请参考募集要项的费用项

（6）高就业率

通过个别指导使学生获得切实的就业指导

（7）重视个性的教育

学生个性化的课程设置

姐妹学校：西山学院高等学校

全部课程

具有小班制，充实的课程，2年制等优点的课程设置

全部课程包括成为烹饪人才必不可少的科目，以及融入国际化社会必不可少的外语，以公司经营者为目标的经营学，形成完整人格的基础的伦理学，艺术，体育等。可以说是德智体美全面发展的课程设置。

另外，通过两年的实践提升自己的实战能力。

卫生法规

作为料理人必须掌握一般公共卫生法规等社会规范，本校的学生从入学开始就以此为目标

饮食与健康（公共卫生学）

公共卫生，是一种预防疾病，维持生命，促进身心健康和效率的科学技术，本校学生作为烹饪储备人才将学习卫生统计，环境卫生，疾病预防，卫生教育等相关的知识。

饮食与营养的特性（营养学）

学习内容包括食品中包含何种营养物质，食物如何作用于人体，什么样才算健康的饮食生活等

饮食与营养的特性（食品学）

学生将了解对健康饮食习惯有帮助的各种食物，例如成分和食用价值，消化与吸收的好坏，正确的处理和储藏方法，营养，口味等

烹饪实践

学神从入学开始就开始进行作为料理人的修行，包括菜刀的拿法，研磨的方法，蔬菜鱼类的基本切法，教学根据和食，中餐，西餐划分，从基础到进阶实践不断重复训练

烹饪理论

营养学，食品学以及食品卫生学为基础，整合学习烹饪科学和烹饪技术，并且有能力活用这些知识。

授课情况

伦理学

以“建学的精神为基础”学习自立自主的精神，培育学生体贴的内心

书法

精神的统一。也能增强学生的自信

体育

锻炼身心。增强体力必不可少

外语

通过充满乐趣的实际应用指导，使学生掌握基础的外语应用能力

陶艺

每年一次的陶艺教室。厨艺与餐具，打磨学生的艺术品味。

自主实习

利用放学后的时间，节假日，提升自己的厨艺。

清扫日

清洁第一。通过清扫营造心情愉悦的环境

学生宿舍

为给全国各地求学的学生提供安心生活的环境。宿舍生活为发挥每个人的潜力，由学生自主运营。通过和拥有共同目标的伙伴们一起生活，掌握基本的生活技能，养成健康，自理，体贴，自主自立的精神，培养未来立足于社会的巨大自信。

学生宿舍【一空寮】

地点：校园内设置男子女子宿舍

设施：钢筋混凝土的三层建筑

设备:桌子，椅子，书柜，上下床，冰箱·洗衣机，暖气空调

三餐：早中晚三餐

宿舍的一天

在校生的评价

1.在节假日或放学后可以自主安排自习。夜间也可以自习，这是与其他学校的巨大不同。我是要登上厨艺世界的巅峰的人，进入宿舍后紧锣密鼓的练习是我觉得最棒的

2.宿舍费十分便宜十分吸引人。不用担心早晚的吃饭问题。这么低廉的费用还能到东京学习真是太不可思议了。在这里好朋友一直在我身边，就像家人一样。

3.厨艺的世界严格遵守规律和上下关系，掌握规律的生活作息意味着必须要进入宿舍。在苦恼的时候一直支持我们的老师就在身边。

募集要项

（1）募集学生以及人数

（2）入学资格：高中毕业及以上

推荐入试

【学校推荐】

高中成绩3.0以上获得校长推荐的学生

对进入本校有着强烈愿望，合格后一定会入学的学生

【自我推荐】

拥有强烈的在本学校学习的意愿，自我推荐的学生

一定接受事前的面试，合格后一定会入学的学生

【指定学校推荐】

获得本校指定的高等学校的校长推荐

对进入本校有着强烈愿望，合格后一定会入学的学生

３) 申请受理期限

※　根据达到定员时间、结束申请

（5）申请书类

打印或索取以下书类，填写必填项，然后支付入学检定费（邮政小兑换） 请把它放在我们学校的指定信封中邮寄或随身携带

（1）入学申请书:本学校指定用纸由本人监护人填写

（2）入宿舍申请书:居住宿舍的学生

（3）照片：3张上半身，脱帽，照片照于3个月以内（竖4cm横3cm）包含申请书所用照片

（4）健康告知书：本学校指定用纸由本人监护人填写

（5）推荐书：仅限有推荐入学意愿的学生，最后毕业校颁发

（6）调查书：最后毕业校颁发，成绩等的记载

（7）毕业证明书：最后毕业校颁发，但是，调查书中有毕业的相关记载时不需要毕业证明书

（8）入学检定费：18000日元

（6）合格发表

合格与否结果将邮寄至本人处

（7）入学手续

由本学校发送书类，根据此书类完成手续

（8）入学缴纳费用

本校拥有独立的特待生制度，特待生优惠

学费

第一年

第二年

第二年的学费总额约为980000日元

但是由于物价变化等会出现变化

入学缴纳费用请必须按期缴纳

即使志愿科目不唯一，也请缴纳入学金

3月31日前入学反悔者，将会返还入学缴纳金的一部分，不包括推荐入学的学生和AO入试的学生

宿舍费

【第二年】

第二年的宿舍费总额约为740,00日元

　（但由于物价的变化也会出现变动）

关于学生宿舍

【地点】学校用地内的男生宿舍女生宿舍

【设备】;暖气空调完备，带有生活用品

【三餐】提供早中晚饭

（9）优惠

【指定学校推荐】

指定校推荐入试参加考试的情况下、免除入学检定费

【奖学金制度】

可申请的奖学金包括独立行政法人 日本学生支援机构的奖学事业制度
东京都及其各地方自治体的育英资金制度等

【特待生制度】

新入学的学生

高中3年其中全勤，学业优秀，品格端正，身体强健，获得毕业学校的院长推荐，符合本学校的特待生选拔委员会制定的特待生制度的学生，免除入学金

在校学生

一年时间内全学科成绩均为优，获得获得与之相近的评价，生活态度或者其他方面成为全校学生楷模的学生，符合本学校的特待生选拔委员会制定的特待生制度的学生，免除部分学费

其他特待生相关信息请向学校咨询。