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通常都制作成三角形
那为什么会做成三角形呢？
因为日本信奉神道教，相信万物皆有灵
日本人将大自然的山神话
把饭团做成山的形状，就能获得神明的力量
而且三角形的饭团更好制作
而且比圆形的饭团更好入口
日本人吃饭团的习惯可以追溯至弥生时代
记录日本各地风土气候的《常陆国风土记》里就有关于饭团的记载
平安时代，贵族们也会制作饭团分发给宴席上的仆从，或者作为士兵的干粮
镰仓时代，幕府武士会在饭团里包上梅干作为军粮
饭团里可以包各式配料，但最普遍的就是腌过的酸梅
现在超市里常见的饭团就有梅子口味、金枪鱼口味或者腌昆布口味
当然饭团除了三角形也可以做成圆形或者柱形
全看制作者的心情~
而且现在制作饭团也不仅仅限制于白米饭
饭团的种类越来越丰富~
